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Touba: Transformation Locale, une activité économique bien ancrée dans le milieu Mouride

A Touba, la transformation des produits locaux améliore leur compétitivité sur les marchés. Un levier essentiel du développement local qui pourrait jouer un rôle clef dans les stratégies de souveraineté alimentaires. Mame Abdou Bodian et Baye Mbaye Diop sont à la découverte de ce secteur.

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